Federwild

Unser Wildgeflügel stammt überwiegend aus Aufzuchtbetrieben und ist nur ausnahmweise Jagdbeute. Dadurch können wir viele Produkte aus diesem Sortimentsbereich ganzjährig frisch anbieten. Das Fleisch der Tiere aus den Volieren ist in der Regel zarter als das der wildlebenden Tiere, zudem kann durch entsprechende Fütterung ein gleichbleibend guter Geschmack erzielt werden.